ド根性ジャガイモ収穫!

秋田市河辺のせせらぎ農園に置き忘れたものを取りに来た!昨年、収穫しきれなかったジャガイモ。雪も融けたので全滅を覚悟して三本鍬で掘り起こす。ダメになっているのもありましたが...

ありました!真冬の河辺を生き抜いたど根性ジャガイモ!

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丸いのは男爵、長いのはメイクイン。雪の下で栽培するキャベツと同じだから「雪下ジャガイモ」だろうね。味はきっと甘味が凝縮されているのでは?これ食べて元気だそう!

秋田にも本格的な春がやってきました。

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